Mitä Garnish tarkoittaa?
Garnish käännetään suomeksi sanalla koristelu. Garnish tarkoittaa ruoan tai juoman koristelemista esimerkiksi yrteillä, hedelmillä tai muilla aineksilla visuaalisen ja makuelämyksen parantamiseksi.
Esimerkkejä käytöstä
- Lisää viimeistelevä koriste annoksen päälle.
- Parsakaalin lehdet toimivat kauniina koristeena lautasella.
- Tuoreet yrtit ovat mainio tapa koristella ruokaa.
- Sitruunaviipaleet ovat suosittu garnish monissa juomissa.
- Korianteri on herkullinen garnish aasialaisiin ruokiin.
- Roosut punajuuret ovat kaunis garnish salaattiin.
- Leikkokukat ovat tyylikäs garnish juhlapöydässä.
- Mintunlehdet tuovat raikkautta ruoan garnishina.
- Retiisit siivutettuna ovat mielenkiintoinen garnish annoksessa.
- Pikkelöity inkivääri toimii mainiona garnishina sushiin.
- Ylimääräinen tsilli on maukas garnish tuliseen keittoon.
- Roasted cashew nuts make a delicious garnish for salads.
- Zucchini ribbons are a unique garnish for pasta dishes.
- Grated Parmesan cheese is a classic garnish for soups.
- Sprinkle of paprika adds a nice touch as a garnish for deviled eggs.
Synonyymit
- koristella
- viimeistellä
- somistaa
- kaunistella
- kuorruttaa
Antonyymit
- maustaa – maustamaton
- koristella – koristeeton
- päällystää – päällystämätön
- somistaa – somistamaton
Etymologia
Sana garnish voidaan kääntää suomeksi ilmauksella koristella tai somistaa. Alun perin sana on peräisin ranskasta, jossa se tarkoittaa koristelemista tai viimeistelyä. Garnish voidaan siis ymmärtää ruoan tai juoman koristeluna esimerkiksi yrteillä, hedelmillä tai muilla lisukkeilla.
label • fierce • advisor • bracket • hail • reisi • asylum • elderberry • kyllä ranskaksi •