Mitä Hapan tarkoittaa?

Hapan tarkoittaa happamaa tai hapanta. Se viittaa ruoan maun lisäksi myös esimerkiksi happamuuteen kemiassa. Esimerkiksi sitruuna tai etikka ovat hapanmakuisia. Hapan voi myös kuvailla esimerkiksi epämiellyttävää tai ärtyisää mielialaa.

Esimerkkejä käytöstä

• Hapanta maitoa ei kannata juoda, se on jo mennyt vanhaksi.
• Ruoka oli niin hapan, että se kirvelsi kurkussa.
• Hapankaali on perinteinen suomalainen fermentoitu herkku.
• Päärynä oli niin hapan, että se rypisti suupielet.
• Tämä viini maistuu aivan liian hapalta, se on todennäköisesti pilaantunut.
• Hapanimelä kastike sopii hyvin kiinalaisiin ruokiin.
• Leivän päälle voi laittaa hapankurkkua lisukkeeksi.
• Hapanta taikinaa kannattaa antaa kohota rauhassa ennen paistamista.
• Hapansilakka on suomalaisten suosikkisapuskaa.
• Miksi leipätaikina maistuu niin hapalta, oletko laittanut liikaa hiivaa?
• Pidän enemmän makeasta kuin hapanmausta ruoassa.
• Hapanmaitotuotteet voivat edistää ruoansulatusta terveellisten bakteeriensa ansiosta.
• Voi olla, että se punaviini on hieman liian hapan minun makuuni.
• Haparointi työtehtävien kanssa saa aikaan turhautumista.
• Hapen puute vetää kasvot hapan irvistykseen.

Synonyymit

• hapokas
• kitkerä
• karvas
• laimentamaton
• terävä

Antonyymit

• Makea
• Makea
• Makea
• Makea

Etymologia

Sanan hapan alkuperä on germaanisissa kielissä, ja se on peräisin muinaisgermaanisesta sanasta hapaz. Alkuperäinen merkitys liittyy happoon eli hapokkaaseen makuun. Suomen kielessä sana hapan merkitsee happamuutta ja käytetään kuvaamaan esimerkiksi sitruunaa tai maitohappokäymistä.

condolences • curve • hall • saksanpähkinä • Parole • tendon • poison • patsas • contempt • white vinegar •